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Expedição #FloripaRural

15 dezembro|10:00~17:00

R$180
Um tour para revelar o quanto a Ilha tem de potencial para a sua autossuficiência e segurança alimentar.
Em uma distância de um pouco mais de 10 km, de Leste a Oeste no Sul da Ilha de Florianópolis, a natureza oferece uma exuberância impressionante de vegetais diversos, raízes, destilados, fermentados, pescados e frutos do mar. Tudo plantado e colhido aqui mesmo, e cultivado por pessoas que utilizam técnicas que respeitam o meio ambiente criando um ecossistema sustentável e lindo de se conhecer. Já que vamos conhecer, por que não provar estas delícias?
Quem nos levará por esses ares rurais será Fafá Flores, Doutor em Aquicultura, entusiasta da Economia Local e as mãos da cozinha Flor&Sal, que valoriza insumos e receitas locais. Idealizado por ele e Matheus Mainardi, produtor local, o tour apresenta uma #FloripaRural com direito a cardápio preparado com sabores direto da terra e delícias do mar! Atravessaremos a Ilha, de Leste a Oeste, desbravando os vales entre os morros do Sul da Ilha.
No trajeto, paradas para conhecer a produção de farinha de mandioca preparada pela família do Seu Sérgio e seu filho Diego, as delícias da Dona Loreni (pastel de palmito, banana na massa de pastel com melado, bolinho de aipim, porção de galinha caipira, maionese caseira, caldo de cana), as cachaças do Seu Adilson e as ostras nativas e mariscos da Rita, contemplando o pôr do sol sobre o Morro do Cambirela. Tudo preparado com muito amor e sabor, envolto em histórias e causos…

Percurso:

Lagoa da Conceição – Rio Tavares – Sertão do Peri – Ribeirão da Ilha – Lagoa da Conceição

Valor: R$180 (incluído: transporte com saída e retorno da Lagoa, guia local, almoço e degustação de cachaça no Sertão do Peri e pôr do sol com ostras e mariscos no Ribeirão da Ilha. Bebidas: Stella Artois e água inclusas – outras bebidas poderão ser adquiridas nos locais visitados)

Local de saída/retorno: O Sítio Arte e Tecnologia (Lagoa da Conceição) – check in 9h30 / saída 10h / previsão de retorno 18h (saída do Ribeirão)

Dicas:

  • durante o rolê teremos a oportunidade comprar produtos locais, vale levar uns $ na carteira (nem todos aceitam cartão);
  • no dia, opte por roupas confortáveis e tênis ou outro sapato fechado. Repelente e protetor solar são indicados!
  • dependendo das condições climáticas faremos uma visitação às fazendas marinhas embarcados.

Curtiu? Garanta seu espaço, são pouquíssimos lugares.

Expedição #FloripaRural tem produção de Fafá Flores e Matheus Mainardi, realização da @flor.e.sal @muvuca.agroflorestal e @subtropikal e apoio da @stellaartoisbrasil

Detalhes

Data:
15 dezembro
Hora:
10:00~17:00
Preço:
R$180
Categoria de Evento:
Website:
http://bit.ly/rolesuldailha

Organizador

Subtropikal
E-mail:
oi@subtropikal.com
Website:
https://subtropikal.com/

Local

O Sítio
R. Francisca Luísa Viêira, 53 - Lagoa da Conceição
FLorianópolis, Santa Catarina 88062-140 Brasil
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